碳钢和不锈钢具有相同的铁和碳的基本成分。它们的首要不同之处在于合金含，碳钢的合金含量低于10.5%，而不锈钢的铬含量有必要不小于10.5%。这一本质上的差异正是使碳钢和不锈钢具有共同的物理特性的原因。碳钢和不锈钢是不同的，但并不能说谁更健壮。一切都是和运用环境相关。每种资料都有优缺陷，关键是要使钢材与用处相匹配。
从航空航天到厨具，各式各样的产品都含有钢。这种多样化的运用需求一种多用处的资料，而钢契合规范要求。“钢”实际上描绘了整个金属合金宗族，有数百种特定用处的等级，可是大多数人了解钢有两大类:碳钢和不锈钢。
长处：1、价格低、简单锻炼；2、加工工艺性好；3、改进功能（C%、热处理）。
缺陷：1、淬透性差；2、强度等级低、屈强比低；3、回火稳定性差，耐热性差；4、不耐低温，碳钢在韧脆转化温度以下变脆；5、不耐腐蚀，碳钢不能抵挡大气、酸碱盐的腐蚀；6、导磁性低，碳钢的导磁率较低；7、无磁性，碳钢在磁场中不可避免会被磁化。
不锈钢首要的长处有：耐腐蚀或者是比较耐高温，一般的耐酸性介质，还有耐热功能的，抗高温氧化（耐热不起皮）的高温不锈钢。
的全部内容了，看了上面的介绍，大多数人应该都找到答案了吧，只需咱们根据运用的用处来做出合理的挑选，就一定能发挥出它们的优质特点来，期望上面的这些能对我们有协助。