众所周知,微波炉加热食物非常快捷,鸡蛋等密封食物不能在微波炉中加热,那么不锈钢碗能够放微波炉加热吗?不锈钢碗在微波炉中终究会产生啥奇妙的改动?请听中兴溢德小编一一道来。
不锈钢碗不能够放进微波炉加热。由于微波炉有三个特性,即穿透性、吸收性和反射性。
微波炉遇到陶瓷、玻璃的器皿,一般微波会穿透器皿,对食物加热,对水分子和食物中的蛋白质、糖和其他积性分子进行振动加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。但微波炉对金属器皿加热的却会反射,反射后的微波、波长会改动,并四散折射,失掉稳定性,与金属器皿磕碰,简单擦出火花,引起爆破与火灾。
所以,不单单是不锈钢碗,任何金属器皿都不能进入微波炉加热,不然既不能加热食物,又损害微波炉的炉体,严峻的话还会形成风险。