从历年数据中不难发现，北美和亚洲(除中国)虽然产量有一定的增长，但近12年以来，增长率缓慢。西欧/非洲和中/东欧甚至目前不锈钢产量还比2007年还低，出现了负增长。
从全球不锈钢品种结构来看，300系不锈钢一直以来是最主流钢种，目前占比在55%左右；占比第二的是400系不锈钢，尤其是欧美日韩等发达国家，400系占比高达30%~49%，近几年400系占比下滑的最根本原因是中国私营钢厂全力发展200系不锈钢具有很大的关系；占比第三的是200系不锈钢，2011~2012年中国200系私营钢厂大规模投产，使得200系不锈钢产量占比从10%多增长到20%多，200系不锈钢主要消费市场在中国和印度。
不锈钢生产技术的革新推动了世界及各地区产量的持续增加，生产的基本工艺的变革助推了世界不锈钢产业趋向规模化、专业化，以及不锈钢产量的攀高。尤其是近10年，发展中国家经济加快速度进行发展，不锈钢的需求与消费量持续增涨，推动了世界不锈钢产业高速发展。
不锈钢需求的发展与人们的生活水平的发展紧密关联，国际不锈钢发展经验表明，不锈钢的消费增长是相当迅速的。历史上是军工发展带动了不锈钢，现在是民用的迅速增长和使用领域的扩大推动了不锈钢需求的快速发展。如今在我们的生活中从吃饭的餐具开始，到楼市景观、楼房建筑等处处能够正常的看到不锈钢。
黑色金属板块全线日，国内期市黑色金属板块全线%。截止目前，硅铁主力上涨2.71%，报8266元；线元；其余品种窄幅波动。
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不锈钢9月产量预期259.14万吨，环比增加13.72%，同比增加16.49%，同环比均有所增加，其中300系产量142.89万吨，环比增加16.35，同比增加21.24%。
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9月16日，国内期市黑色金属板块多数下跌。截止目前，螺纹钢主力下跌1.89%，报3676元；铁矿石主力下跌1.38%，报713.5元；热卷主力下跌1.63%，报3747元；不锈钢主力下跌1.49%，报16910元；线元。
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据土耳其统计研究所(TUIK)的多个方面数据显示，2022年7月土耳其不锈钢卷材进口量约8.8万吨，同比增62%。其中，5.1万吨来自中国，由于价格竞争，同比增3倍多。从印尼进口1.7万吨，同比增2倍多；来自意大利的量为7400吨，同比持平。